php คำนวณวันและเวลาในการทำงาน

ขอสอบถามคะ พอดีว่าทำระบบเกี่ยวกับการซ่อม โดยมีการกำหนดเวลาในการซ่อมเป็นมาตรฐานไว้แล้ว พอ User อัปเดตวันเริ่มซ่อมให้ระบบรันวันที่อัตโนมัติเลยตามค่ามาตรฐานที่ตั้งไว้ จึงอยากทราบว่า เราจำคำนวณวันและเวลายังไงคะ (ทำงาน 8 ชม./วัน หยุดพัก 12.00 น.) เช่น

เริ่มซ่อม 2020-06-23 09.30 น. 
ขั้นตอนแรกกำหนดใช้เวลาในการซ่อมคือ 1 ชม. 30 นาที 
ขั้นตอนแรกจะต้องเสร็จภายในวันที่ 2020-06-23 11.00 น. (2020-06-23 09.30 + 1 ชม. 30 นาที)
ขั้นตอนที่ 2 กำหนดใช้เวลาในการซ่อมคือ 1 ชม.
ขั้นตอนที่ 2 จะต้องเสร็จภายในวันที่ 2020-06-23 12.00 น. (2020-06-23 11.00 + 1 ชม.)
ขั้นตอนที่ 3 กำหนดใช้เวลาในการซ่อมคือ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 6 จะต้องเสร็จภายในวันที่ 2020-06-23 13.30 น. (ข้าม 12.00 เริ่มนับ 13.00 + 30 นาที)

ประมาณนี้คะ

ลองศึกษา การใช้งาน strtotime() จากบทความตามลิ้งค์ด้านล่างเป็นแนวทาง

date_default_timezone_set("Asia/Bangkok");


$step_1 = "09.30";
$work_time_1 = " +1 hour +30 minute ";
$step_1_end = date("Y-m-d H:i",strtotime($step_1.$work_time_1));
echo $step_1_end;
echo "\r\n";
$step_2 = $step_1_end;
$work_time_2 = " +1 hour ";
$step_2_end = date("Y-m-d H:i",strtotime($step_2.$work_time_2));
echo $step_2_end;
echo "\r\n";
$step_3 = $step_2_end;
$work_time_3 = " +30 minute ";
$step_3_end = date("Y-m-d H:i",strtotime($step_3.$work_time_3));
echo $step_3_end;

//////////
/*
2020-06-23 11:00
2020-06-23 12:00
2020-06-23 12:30
*/

เมื่อเรากำหนดเวลาทำงานได้เอง ช่วงเวลากลางวัน ก็เพิ่มเงื่อนไขตามต้องการ เช่น
ถ้าเป็นเวลาเที่ยง ก็ให้เริ่มต้นเวลาเป็น 13:00 แทน

<?php
date_default_timezone_set("Asia/Bangkok");

$lunchtime = strtotime("12:00");
$lunchtime_end = strtotime("13:00");

$step_1 = "09.30";
$work_time_1 = " +1 hour +30 minute ";
$step_1_end = date("Y-m-d H:i",strtotime($step_1.$work_time_1));
echo $step_1_end;
echo "\r\n";
$step_2 = $step_1_end;
$work_time_2 = " +1 hour ";
$step_2_end = date("Y-m-d H:i",strtotime($step_2.$work_time_2));
echo $step_2_end;
echo "\r\n";
if(strtotime($step_2_end)>=$lunchtime && strtotime($step_2_end)<$lunchtime_end){
  $step_2_end = "13:00";   
}
$step_3 = $step_2_end;
$work_time_3 = " +30 minute ";
$step_3_end = date("Y-m-d H:i",strtotime($step_3.$work_time_3));
echo $step_3_end;

//////////
/*
2020-06-23 11:00
2020-06-23 12:00
2020-06-23 13:30
*/

ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ 

ขอสอบถามเพิ่มเติมคะ เวลาทำงานคือ 08.00-17.00 เราจะกำหนดยังไงคะ ถ้ามันเกิน 17.00 ให้คำนวณวันถัดไป 

ทำความเข้าใจการใช้งาน strtotime() ให้คล่อง และประยุกต์ใช้งาน

echo date("Y-m-d H:i:s",strtotime("tomorrow 08:00 +1 hour +30 minute"));

// 2020-06-24 09:30:00